Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Bécsi kifli - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 255,50 kcal 1069,49 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 4,33 g | 15 % |
| Szénhidrát | 45,07 g | 74 % |
| Fehérje | 7,33 g | 11 % |
| Cukor | 2,24 g | |
| Telített zsír | 0,77 g | |
| Só | 777,79 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 13,44 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 0,65 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 2,24 g |
| d-vitamin | 0,16 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,83 mg |
| energia kiszámított | 1069,49 kJ |
| fehérje, összesen | 7,33 g |
| folsav, összesen | 43,74 ug |
| foszfor | 82,40 mg |
| fruktóz | 0,03 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 25,30 ug |
| k-vitamin, összesen | 4,14 ug |
| kalcium | 14,47 mg |
| karotinoidok, összesen | 6,10 ug |
| keményítő, összesen | 42,83 g |
| koleszterin (gc) | 1,54 mg |
| kálium | 116,41 mg |
| laktóz | 0,01 g |
| magnézium | 18,53 mg |
| malátacukor | 0,53 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 2,11 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 1,00 mg |
| nátrium | 305,26 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,59 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| rost, teljes | 2,32 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 1,73 g |
| szacharóz | 1,64 g |
| szelén, összesen | 5,95 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 45,02 mg |
| szénhidrát, elérhető | 45,07 g |
| szőlőcukor | 0,03 g |
| só | 777,79 mg |
| telített zsírsavak | 0,77 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,05 mg |
| triptofán | 80,50 mg |
| vas, összesen | 0,62 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,08 mg |
| zsír, összesen | 4,33 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1048,90 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 278,04 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,34 g |
| zsírsavak összesen | 3,90 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,05 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,02 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 1,74 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,28 g |