Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Bazsalikom, szárítva - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 241,63 kcal 1011,11 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 4,00 g | 22 % |
| Szénhidrát | 10,05 g | 24 % |
| Fehérje | 22,98 g | 54 % |
| Cukor | 1,71 g | |
| Telített zsír | 0,25 g | |
| Só | 193,65 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 37,06 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,80 mg |
| cink- | 7,10 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 1,71 g |
| d-vitamin | 0,00 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 10,70 mg |
| energia kiszámított | 1011,11 kJ |
| fehérje, összesen | 22,98 g |
| folsav, összesen | 310,00 ug |
| foszfor | 274,00 mg |
| fruktóz | 0,75 g |
| galaktóz | 0,19 g |
| k-vitamin, összesen | 1714,50 ug |
| kalcium | 2240,00 mg |
| karotinoidok, összesen | 2058,00 ug |
| keményítő, összesen | 8,34 g |
| koleszterin (gc) | 0,00 mg |
| kálium | 2630,00 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 711,00 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 8,59 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 4,90 mg |
| nátrium | 76,00 mg |
| riboflavin | 1,20 mg |
| rost, teljes | 37,70 g |
| szacharóz | 0,02 g |
| szelén, összesen | 3,00 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 119,40 mg |
| szénhidrát, elérhető | 10,05 g |
| szőlőcukor | 0,75 g |
| só | 193,65 mg |
| telített zsírsavak | 0,25 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,08 mg |
| triptofán | 221,00 mg |
| vas, összesen | 89,80 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 1,34 mg |
| zsír, összesen | 4,00 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 438,00 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 1896,00 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 2,33 g |
| zsírsavak összesen | 3,11 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,44 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 0,53 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 1,90 g |