Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Bárány sült patty, sült - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 234,94 kcal 983,48 kJ | az energia %-a |
Zsír | 17,28 g | 67 % |
Szénhidrát | 5,47 g | 9 % |
Fehérje | 14,56 g | 24 % |
Cukor | 0,46 g | |
Telített zsír | 5,36 g | |
Só | 1248,04 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 13,00 mg |
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 59,64 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 1,02 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,41 mg |
cink- | 2,14 mg |
cukoralkoholok | 0,00 g |
cukrok összesen | 0,46 g |
d-vitamin | 0,70 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 1,72 mg |
energia kiszámított | 983,48 kJ |
fehérje, összesen | 14,56 g |
folsav, összesen | 12,52 ug |
foszfor | 134,20 mg |
fruktóz | 0,11 g |
galaktóz | 0,00 g |
jodid (jód) | 35,18 ug |
k-vitamin, összesen | 7,76 ug |
kalcium | 20,63 mg |
karotinoidok, összesen | 93,80 ug |
keményítő, összesen | 4,90 g |
koleszterin (gc) | 81,70 mg |
kálium | 199,52 mg |
laktóz | 0,01 g |
magnézium | 16,83 mg |
malátacukor | 0,06 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 6,11 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 2,99 mg |
nátrium | 489,81 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,09 g |
riboflavin | 0,21 mg |
rost, teljes | 0,42 g |
rost, vízben oldhatatlan | 0,22 g |
szacharóz | 0,13 g |
szelén, összesen | 13,90 ug |
szerves savak összesen | 0,01 g |
szterinek összesen | 33,34 mg |
szénhidrát, elérhető | 5,47 g |
szőlőcukor | 0,15 g |
só | 1248,04 mg |
telített zsírsavak | 5,36 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,15 mg |
triptofán | 191,10 mg |
vas, összesen | 1,58 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,19 mg |
zsír, összesen | 17,28 g |
zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1527,04 mg |
zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 540,64 mg |
zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 8,67 mg |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 2,25 g |
zsírsavak összesen | 14,18 g |
zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,57 g |
zsírsavak, teljes transz | 0,04 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 6,48 g |
zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,61 g |