Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Balti hering paradicsomszószban - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 122,85 kcal 514,16 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 7,34 g | 55 % |
| Szénhidrát | 1,17 g | 3 % |
| Fehérje | 12,68 g | 42 % |
| Cukor | 1,16 g | |
| Telített zsír | 2,98 g | |
| Só | 906,04 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 445,29 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 28,62 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 8,16 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 1,78 mg |
| cink- | 1,69 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 1,16 g |
| d-vitamin | 11,46 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,58 mg |
| energia kiszámított | 514,16 kJ |
| fehérje, összesen | 12,68 g |
| folsav, összesen | 8,64 ug |
| foszfor | 165,00 mg |
| fruktóz | 0,35 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 60,34 ug |
| k-vitamin, összesen | 1,33 ug |
| kalcium | 257,37 mg |
| karotinoidok, összesen | 1735,10 ug |
| keményítő, összesen | 0,01 g |
| koleszterin (gc) | 62,71 mg |
| kálium | 324,72 mg |
| laktóz | 0,59 g |
| magnézium | 26,25 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 4,29 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 2,18 mg |
| nátrium | 355,59 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,04 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| rost, teljes | 0,07 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,03 g |
| szacharóz | 0,00 g |
| szelén, összesen | 20,34 ug |
| szerves savak összesen | 0,57 g |
| szterinek összesen | 0,82 mg |
| szénhidrát, elérhető | 1,17 g |
| szőlőcukor | 0,22 g |
| só | 906,04 mg |
| telített zsírsavak | 2,98 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,01 mg |
| triptofán | 154,80 mg |
| vas, összesen | 0,90 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,18 mg |
| zsír, összesen | 7,34 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 247,83 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 103,15 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 295,69 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,53 g |
| zsírsavak összesen | 6,71 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,35 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,09 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 2,11 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 1,08 g |