Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Bab, adzuki bab, szárítva - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 292,07 kcal 1222,50 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 0,50 g | 0 % |
| Szénhidrát | 45,70 g | 70 % |
| Fehérje | 19,90 g | 30 % |
| Cukor | 1,00 g | |
| Telített zsír | g | |
| Só | 12,74 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 1,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 5,00 mg |
| cukrok összesen | 1,00 g |
| d-vitamin | 0,00 ug |
| energia kiszámított | 1222,50 kJ |
| fehérje, összesen | 19,90 g |
| folsav, összesen | 622,00 ug |
| foszfor | 380,00 mg |
| fruktóz | 0,00 g |
| kalcium | 84,00 mg |
| karotinoidok, összesen | 12,00 ug |
| keményítő, összesen | 44,70 g |
| koleszterin (gc) | 0,00 mg |
| kálium | 1220,00 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 130,00 mg |
| malátacukor | 0,20 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 5,81 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 2,60 mg |
| nátrium | 5,00 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 2,60 g |
| riboflavin | 0,22 mg |
| rost, teljes | 11,10 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 8,50 g |
| szacharóz | 0,70 g |
| szelén, összesen | 2,00 ug |
| szterinek összesen | 76,00 mg |
| szénhidrát, elérhető | 45,70 g |
| szőlőcukor | 0,10 g |
| só | 12,74 mg |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,45 mg |
| triptofán | 192,00 mg |
| vas, összesen | 4,20 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,35 mg |
| zsír, összesen | 0,50 g |