Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Avokádós szósz, guacamole, ipari - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 89,15 kcal 373,68 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 5,90 g | 62 % |
| Szénhidrát | 6,81 g | 33 % |
| Fehérje | 1,45 g | 5 % |
| Cukor | 3,67 g | |
| Telített zsír | 0,93 g | |
| Só | 1512,93 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 17,93 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,02 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 11,34 mg |
| cink- | 0,20 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 3,67 g |
| d-vitamin | 0,00 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,18 mg |
| energia kiszámított | 373,68 kJ |
| fehérje, összesen | 1,45 g |
| folsav, összesen | 9,26 ug |
| foszfor | 37,40 mg |
| fruktóz | 0,54 g |
| galaktóz | 0,01 g |
| jodid (jód) | 1,31 ug |
| k-vitamin, összesen | 8,84 ug |
| kalcium | 22,22 mg |
| karotinoidok, összesen | 1025,20 ug |
| keményítő, összesen | 2,62 g |
| koleszterin (gc) | 0,44 mg |
| kálium | 190,31 mg |
| laktóz | 0,78 g |
| magnézium | 14,03 mg |
| malátacukor | 0,12 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 0,65 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,53 mg |
| nátrium | 593,77 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,37 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| rost, teljes | 1,68 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,66 g |
| szacharóz | 1,07 g |
| szelén, összesen | 0,38 ug |
| szerves savak összesen | 0,12 g |
| szterinek összesen | 29,10 mg |
| szénhidrát, elérhető | 6,81 g |
| szőlőcukor | 1,14 g |
| só | 1512,93 mg |
| telített zsírsavak | 0,93 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,04 mg |
| triptofán | 16,50 mg |
| vas, összesen | 0,40 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,17 mg |
| zsír, összesen | 5,90 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1018,73 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 221,01 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,24 g |
| zsírsavak összesen | 5,37 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,02 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 3,19 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,22 g |