Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Avokádó bőrrel és kővel - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 140,54 kcal 588,78 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 13,77 g | 97 % |
| Szénhidrát | 0,55 g | 0 % |
| Fehérje | 1,87 g | 3 % |
| Cukor | 0,47 g | |
| Telített zsír | 1,94 g | |
| Só | 10,86 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 3,66 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 7,24 mg |
| cink- | 0,00 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,47 g |
| d-vitamin | 0,00 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,47 mg |
| energia kiszámított | 588,78 kJ |
| fehérje, összesen | 1,87 g |
| folsav, összesen | 7,81 ug |
| foszfor | 22,00 mg |
| fruktóz | 0,09 g |
| galaktóz | 0,07 g |
| jodid (jód) | 1,00 ug |
| k-vitamin, összesen | 14,20 ug |
| kalcium | 10,65 mg |
| karotinoidok, összesen | 288,60 ug |
| keményítő, összesen | 0,08 g |
| koleszterin (gc) | 0,00 mg |
| kálium | 284,00 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 20,59 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 1,04 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,78 mg |
| nátrium | 4,26 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 1,14 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| rost, teljes | 4,76 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 1,42 g |
| szacharóz | 0,04 g |
| szelén, összesen | 0,28 ug |
| szterinek összesen | 53,46 mg |
| szénhidrát, elérhető | 0,55 g |
| szőlőcukor | 0,26 g |
| só | 10,86 mg |
| telített zsírsavak | 1,94 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,05 mg |
| triptofán | 15,60 mg |
| vas, összesen | 0,36 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,30 mg |
| zsír, összesen | 13,77 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1026,48 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 88,33 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,12 g |
| zsírsavak összesen | 12,03 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,03 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 8,97 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,09 g |